Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners: 50 Step-by-Step Recipes for Plant-Based Rolls (English Edition)

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Última atualização em 11/11/2024 17:00 Detalhes

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Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners: 50 Step-by-Step Recipes for Plant-Based Rolls (English Edition)

Plant-based sushi made simple

You don’t need to be an experienced sushi chef to serve up satisfying rolls at home. This garden-fresh collection of veggie-focused recipes walks you through the process of creating your own sushi from start to finish. You’ll learn how easy it can be to properly cook sushi rice, prepare common ingredients, and assemble them all into beautiful and tasty rolls that anyone can enjoy.

The Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners features:

  • A variety of recipes—Discover traditional vegan- and vegetarian-friendly recipes, as well as new takes on maki, temaki, sashimi, chirashi, and more.
  • Step-by-step instructions—Ensure each roll comes out perfectly with detailed directions that show you how to combine ingredients—no guesswork required.
  • Sushi essentials—Make sure you have everything you need to make sushi in your kitchen with a list of must-have tools and staple ingredients.

Go from a novice to an experienced sushi chef with a little help from this vegetarian and vegan Japanese cookbook.

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Especificação: Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners: 50 Step-by-Step Recipes for Plant-Based Rolls (English Edition)

Editora

Rockridge Prerss (23 novembro 2021)

Idioma

Inglês

Tamanho do arquivo

12331 KB

Quantidade de dispositivos em que é possível ler este eBook ao mesmo tempo

Ilimitado

Leitura de texto

Habilitado

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Compatível

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Habilitado

X-Ray

Não habilitado

Dicas de vocabulário

Habilitado

Número de páginas

172 páginas

114 avaliações para Vegan and Vegetarian Sushi Cookbook for Beginners: 50 Step-by-Step Recipes for Plant-Based Rolls (English Edition)

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  1. K. Schreck

    Sushi is a very visual food. Beautiful, delicate, and not so easy to recreate. This book REALLY should have more pictures (it has a total of 6-7 max), not even drawings showing you what all the…

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  2. John Anderson

    Bryan Sekine does a super job of laying out a wide range of possibilities for the novice in making Sushi, with a beautiful sweeping style that is easy to understand.

    When I break down this book,…

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  3. Rose

    No photos.

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  4. Christine Dudek

    The definition of “furikake” (pg. 3) is given as “A seasoning used on cooked rice, vegetables and fish, commonly used in rice balls (onigiri) and containing dried fish”, so neither vegetarian nor…

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  5. Eunji

    This is the most comprehensive cookbook I have ever read. It goes into detail about the very basics and prep required before getting into the actual sushi recipes. Highly recommend for people who…

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