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FERMENTAÇÃO, MANTEIGAS E QUEIJOS VEGETAIS: Mais de 10 receitas de queijos veganos

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Última atualização em 25/11/2024 06:00 Detalhes
FERMENTAÇÃO, MANTEIGAS E QUEIJOS VEGETAIS: Mais de 10 receitas de queijos veganos
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FERMENTAÇÃO, MANTEIGAS E QUEIJOS VEGETAIS: Mais de 10 receitas de queijos veganos

“Hoje faço queijos de amêndoas, de grão de bico, de tremoços, de aveia, de soja, de caroço de jaca, de lentilha, e ainda tem muitas outras bases que quero experimentar. O segredo está em reconhecer a textura do alimento e entender como ele pode se comportar e em qual receita base ele vai se encaixar melhor. Depois são pequenas técnicas e temperos para deixar na textura e sabor que você deseja.

Juntei nesse livro as minhas receitas favoritas de manteigas e queijos veganos, começando pela fermentação natural que é utilizada na maioria deles.
Eu espero que você goste, experimente e leve esses queijos para a mesa da sua casa, eu tenho certeza que vai ser um sucesso! E se tiver alguma dúvida ou comentário, me manda um email ou uma mensagem pelo instagram, que eu vou ter o maior prazer em responder, tirar suas dúvidas e ajudar você a fazer os melhores queijos veganos na sua casa.”

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    Cliente Kindle –

    Receitas fáceis de fazer, práticas e que deram super certo! Tudo ficou muito gostoso! Recomendo!

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  2. ★★★★★

    Usuário do Mercado Livre –

    Uma delícia esse rosé.

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  3. ★★★★★

    Usuário do Mercado Livre –

    Vinho leve e suave (apesar de ser classificado como seco). Excelente para o verão.

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